Ploegchef (4-ploegendienst)

Referentie: HLS-V15312

Klant / soort bedrijf:

Procesindustrie

Werklocatie:

Bergen op Zoom

Functiecategorie:

Productie/uitvoerend

Functienaam:

Hoofd produktie, Productieleider, Supervisor, Wachtchef

Opleiding:

HBO

Dienstverband:

Fulltime

Salarisindicatie € / mnd, bruto:

in overleg

Bedrijfsprofiel

Deze organisatie is een onafhankelijk opererend bedrijf van een grote multinational, een gediversificeerd voedingsbedrijf met een omzet van $14 miljard, dat productiefaciliteiten heeft in 34 landen verspreid over de hele wereld. Onbetwist marktleider in Noord-Amerika en Azië, met ruim 12 fabrieken die momenteel jaarlijks meer dan 2 miljoen ton aan eindproducten produceren. Met een groeiend marktaandeel in Europa gaat het bedrijf verder met zijn missie om wereldwijd de eerste keus merknaam voor diepgevroren aardappelproducten te worden op basis van kwaliteit, consistentie, service en innovatie. In Bergen op Zoom werken 140 man en verwerken 25 ton aardappels per uur.

Beschrijving functie

Taken en verantwoordelijkheden:

• Coördineren en realiseren van een optimale frites- en vlokkenproductie en inpak conform de gestelde eisen aan kwaliteit, kwantiteit en rendement.
• Leidinggeven aan een assistent ploegchef (direct), een inpakchef (direct) en aan circa 25 medewerkers (indirect).
• Verantwoordelijk voor de ontwikkeling van de medewerkers in het team.
• Bijdragen aan en initiëren van verbeteringen aangaande productie, techniek, organisatie en kwaliteit.
• Controlerende en adviserende rol aangaande input van ondersteunende afdelingen zoals planning, quality assurance, logistiek en engineering.
• Verantwoordelijk voor het totale beheer van de fabriek in weekenden, nacht- en avonddiensten.
• Werken in de 4-ploegendienst is in een 2-2-2 situatie met iedere 2 weken gegarandeerd een vrij weekend en een toeslag van 25,6%


Functie-eisen:

• Relevante HBO-opleiding bijvoorbeeld HAS of HTS.
• Werkervaring in soortgelijke functie in de voedingsmiddelenindustrie.
• Leidinggevende capaciteiten.
• Goede communicatieve vaardigheden.
• Kennis van HACCP, GMP en hygiëneregels.
• Bij voorkeur kennis van 5S/ Lean Six/ WCM, etc.